禽肉（死活）的鉴别 2004-07-12 09:05:00　　阳泉质量信息网     活禽宰杀后，因在宰杀时放血，所以禽体皮肤白净光洁，禽肉 富有弹性，皮下无血斑或血浆。死禽煺毛后因无放血，血液凝固， 故禽肉呈暗红色甚至紫色，肉内水分较多。濒死前宰杀的病禽放血不净，仍有部分血液留在肌体内，故禽肉呈深红颜色，肛门出现淡绿色，且禽体显瘦。 百灵编辑：海燕 【发送给好友】 相关链接 发表评论 百灵网站留言板管理规则 欢迎留言 谨请注意 署名： Email： 内容：

热点推荐 水与水也有大不同 牛奶鸡蛋易使婴儿过敏 病毒性脑炎好发于夏季 中年男人拍写真集的理由 植物园8月底开门纳客 办公一族让颈部松松绑 女性拍摄者如是说 旅行社挺起腰杆荐“泉水” 孩子喜欢什么样的妈妈 都市白领必备素质(附图) 网友热评 论坛精华